Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser kochen und abtropfen lassen. Sie wollten nie nur reich werden, sagen sie. Doch langsam gehen den Menschen, die ihr Geld in Krypto steckten, die Geschichten aus. Im Landkreis Oldenburg war die Sportlerwahl ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Lilly Janßen aus Sandkrug, Marten Franke aus Dötlingen und die Faustballerinnen aus Ahlhorn holen die Titel – teils mit hauchdünnem Vorsprung. Das Mammobil ist aktuell in Oldenburg und bietet Mammographien zur Brustkrebs-Früherkennung an.

Direkt am mächtigen Fluss Chao Phraya erhebt sich die imposante Anlage des Wat Arun. Besonders bei Sonnenuntergang glitzern seine mit Porzellan verzierten Türme spektakulär über dem Wasser. Am schönsten ist die Anreise mit einer kleinen Fähre oder einem Touristenboot. Magisch ist der Sonnenuntergang vom Wasser oder vom anderen Ufer aus, wenn der Tempel zunehmend in goldenem Licht erstrahlt. Mit dieser Erkenntnis stellten die Chens ihre Karte zunehmend auf die chinesischen Gerichte um und bauten Verbindungen zu Reiseführern auf. Mittlerweile hätten sie auch feste Kooperationen mit Reiseagenturen, erzählt Linquan Chen, dann gebe es ein vorbereitetes Menü.

Dass auch verfeindete Nachbarn sich im Sport messen, stand lange nicht infrage. Doch jetzt ist Indien Gastgeber der Cricket-WM – und nutzt das, um politischen Druck auf Pakistan und Bangladesch auszuüben. Auch die Rivalen reagieren unversöhnlich. Nach einer manipulierten Abstimmung hat sich die Militärjunta zur Siegerin küren lassen.

• Bei einem Besuch im Bolena wird man durch exzellente Küche, ausgewählte Weine sowie das charmante Service des jungen Teams rundum verwöhnt.
• Autofahrer müssen in Portionen tanken, Fischkutter können den Hafen nicht verlassen, Feuerbestatter finden kaum Brennstoff.
• Ob und wann ein Nachfolger kommt, ist unklar.
• Das LGBTIQ-Kino ist wieder stark auf dem Festival vertreten.
• Und mit der neuen Saison gibt es Tiernachwuchs und einige neue Attraktionen in den Tier- und Freizeitparks in unserer Region.
• Nun werden noch 2 Paprikaschoten geputzt und ebenfalls in mundgerechte Stücke geschnitten.

Tech-Allianz startet Gegenentwurf zu Microsoft Office

An neuer Stelle plant das Bezirksamt die „Wunderbarstraße“ mit vielfältiger Gastronomie, Spiel- und Freizeitflächen, Freiluftkino, Sitzmöbeln und Begrünungen. 23 Jahre lang leitete der Starkoch die Küche des einflussreichsten Restaurants der letzten zwei Dekaden. Nach massiven Anschuldigungen räumt er nun seinen Posten. In heißer Schokolade steckt meist viel Zucker und kaum Kakao. Welche Sorten das Gefühl einer warmen Umarmung auslösen, hat unsere monatliche Testrunde herausgefunden. So einfach ist das schon lange nicht mehr.

RWE darf 60 neue Windräder vor Borkum und Norderney bauen

Der südkoreanische Index stürzt um zwölf Prozent ab, auch der Nikkei bricht ein. Ostasien ist bei seinen Rohölimporten auf Sicherheit in der Straße von Hormus angewiesen. Er war einer der bedeutendsten Händler von Meissener Porzellan und Rokoko-Antiquitäten weltweit. Und bei Sotheby’s in Paris kommen 700 seiner Preziosen unter den Hammer.

Aus der „Luise“ in Berlin-Dahlem wird ein „Luischen“: Wohnen statt Bier – Eigentümer reicht Bauantrag ein

Doch Handelskrieg, Immobilienkrise und schwacher Konsum werfen die Frage auf, wie belastbar diese Zahl ist. Die Generäle in Myanmar rufen das Volk mitten im Bürgerkrieg zur Wahl. Und die prominenteste Politikerin fehlt. Vom bitteren Schicksal einer Nobelpreisträgerin, deren Weltruf verblasst.

China Chen-chen

Gibt es nicht, musste unsere Autorin feststellen. Warum greifen wir selbst nach dem Essen immer wieder zu Snacks? Forschende zeigen chinesisches restaurant nun, was unsere Belohnungszentren damit zu tun haben.

In einer Woche spielt die deutsche Fußball-Nationalmannschaft wieder gegen Japan.

Jetzt wählt Bangladesch – und die jungen Menschen fürchten wieder um ihre Freiheit. Nachdem die Gewerkschaft jahrzehntelang immer wieder den Zugverkehr lahmlegte, erspart sie Bahnkunden diesmal Streiks. Der neue GDL-Boss Mario Reiß wagt ein Experiment, dessen Ausgang offen ist. Dauert der Konflikt im Nahen Osten an, müssen die Deutschen mit mehr Inflation rechnen. „Die hohen Energiepreise fressen sich dann durch die ganze Wirtschaft“, sagt das Ifo-Institut voraus.

Vorbild und Namensgeber ist der Dong Xuan Markt in Hanoi, der größte und zugleich älteste Markt der vietnamesischen Hauptstadt. Wer noch nie in Hanoi war, stellt sich vor, dass die Markthallen dort genauso aussehen wie in Berlin. Wer schon mal da war, sagt, dass es genauso ist. Das Münchner Lokal "Mok Asia" war jahrelang reserviert für chinesische Touristengruppen.

Die Ernährungswissenschaftlerin Claudia Osterkamp-Baerens erklärt, wie man sie bewältigt. Influencer und vermeintliche Experten überschlagen sich mit fragwürdigen Hungerkuren, um dem Alter ein Schnippchen zu schlagen. Der Naturheilkundler Andreas Michalsen erklärt, was effizient und wirkungsvoll ist. Gastronom Robert Busse serviert in seinem Restaurant in Potsdam-West jetzt Kleinigkeiten, Gerichte zum Teilen und eine Wasser-Flatrate. Der deutsch-türkische Sternekoch über mangelnde Kreativität am Kebabstand, den Reifegrad von Auberginen – und was die türkische Küche wirklich ausmacht. Der Wahlsieg von Cem Özdemir in Baden-Württemberg bietet den Grünen, die seit dem Ampel-Aus in der Krise stecken, die Chance auf einen Neuanfang.

NWZ-Redakteur Carsten Bickschlag erzählt, warum er die Strecke so oft es geht meidet. Benzinpreise steigen, Strompreise könnten folgen, denn Energie und Mobilität hängen enger zusammen, als viele denken – mit Folgen für Wirtschaft und Alltag. In Oldenburg entsteht ein McDonald’s-Restaurant mit 110 Plätzen. Betreiber Timo Reimann glaubt an die Innenstadt und investiert in den neuen Standort, den er jetzt auch konkret benannte. Wer Bangkok aus einer anderen Perspektive erleben will, fährt mit einem bunten Longtail-Boot durch die Kanäle, Khlongs genannt. Zwischen Stelzenhäusern und kleinen Tempeln zeigt sich hier das wahre «Venedig des Ostens».

Die Autobahn GmbH des Bundes will im April mit dem Bau der umstrittenen Autobahn 20 im Ammerland beginnen. Den Auftakt macht der Bau einer Brücke östlich … März wird uns wieder eine Stunde «gemopst». Was die meisten verschlafen, hat für die, die arbeiten müssen, durchaus Folgen. Was Schichtarbeiter und Co. wissen müssen. Der Bundesverband der Verbraucherzentralen klagt für Zehntausende Nutzer gegen die Facebook-Muttergesellschaft.

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